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GLOCAL: A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA COMO FORMA DE PROTEÇÃO AOS CONHECIMENTOS TRADICIONAIS

Escrito por Super User. Posted in Uncategorised

PIDCC, Aracaju, Ano V, Volume 10 nº 02, p.091 a 107 Jul/2016 | www.pidcc.com.br

KELLY LISSANDRA BRUCH, ADRIANA CARVALHO PINTO VIEIRA

RESUMO | ABSTRACT \ RÉSUMÉ

Depois de um grande movimento de massificação de tudo e de todas as pessoas, paulatinamente parecem estar se cansando de mais do mesmo, do igual, da segurança de ter sempre acesso às mesmas coisas, sem correr o risco de provar algo diferente – que poderá desagradá-las, ou não. Vários movimentos, com muitos nomes, tem exatamente buscado esse caminho de volta a muitas coisas: às tradições, à cultura, ao saber fazer, à vida de antes, aos gostos, à reconexão. O que se percebe nos dias atuais é um movimento de busca das origens. No presente artigo, o que se busca contar é um pouco de um dos movimentos que objetiva percorrer um dos caminhos que se está traçando para voltar. E dentro deste movimento, desenhar as diversas formas e faces de se analisar este mesmo movimento, e de se percorrer este caminho. O trabalho se desenvolveu sob a forma de estudo de caso, método utilizado para dar suporte à análise realizada, o qual se baseou na experiência do resgate efetuado pela Indicação de Procedência Vales da Uva Goethe. Como resultados, verifica-se que o grande desafio é estar aberto ao novo, absorvendo novas tendências e ajustando-se aos novos conceitos e padrões, mesmo quando o que se busca é o resgate do tradicional, mas sem perder sua autenticidade, seu caráter de regionalidade, expressão maior da evolução e das experiências acumuladas através da história, especialmente no caso analisado que trata do vinho, bebida milenar que traz em seu bojo toda a história da humanidade. E a proteção desta cultura, da tradição e do saber fazer, por meio das indicações geográficas, pode ser uma interessante estratégica para o Brasil, país com potencial para produzir e resgatar produtos com identidade própria e para ocupar espaços no mercado interno, assim como no externo, com produtos diferenciados e que ao mesmo tempo atendam aos padrões cada vez mais exigentes em termos de qualidade e de personalidade.

Palavras-Chave: Glocal. Indicação geográfica. Vitivinicultura. Indicação de procedência. Conhecimento tradicional. Vinho. Vales da uva goethe.

After a great movement of massification of everything and everyone, gradually seem to be getting tired of more of the same, the same, the security of always having access to the same things, without running the risk to try something different - that could displease -Las or not. Various movements, with many names, has sought exactly this way back to many things: the traditions, culture, know-how, to life before, to taste, to reconnection. What we see nowadays is a search movement of origins. In this article, which seeks to tell is a bit of a movement that aims to go one way that is plotting to return. Within this movement, draw the various shapes and faces to analyze this same movement, and to go this route. The work was developed in the form of case study method used to support the analysis, which was based on the experience of the redemption effected by the Indication of Origin Certificates of Goethe Grape. As a result, there is the great challenge is to be open to the new, absorbing new trends and adjusting to new concepts and standards, even when what is sought is the rescue of the traditional, but without losing its authenticity, its character regionality, increased expression of developments and experiences accumulated through history, especially in the analyzed case deals with wine, ancient drink that brings with it the whole history of humanity. And the protection of this culture, tradition and know-how by means of geographical indications, can be a strategic interest to Brazil, a country with the potential to produce and rescue products with its own identity and to occupy spaces in the domestic market as well as in external, with different products and at the same time meet the increasingly demanding standards in terms of quality and personality.

Keywords: Glocal. geographical indication. Viticulture. indication of origin. traditional knowledge. Wine. Coupons goethe grape.

Après un grand mouvement de massification de tout et tout le monde, semblent peu à peu se lasser de plus de la même chose, le même, la sécurité d'avoir toujours accès aux mêmes choses, sans courir le risque d'essayer quelque chose de différent - qui pourrait déplaire -Las ou non. Divers mouvements, avec beaucoup de noms, a cherché exactement ce chemin de retour à beaucoup de choses: les traditions, la culture, le savoir-faire, à la vie avant, au goût, à la reconnexion. Ce que nous voyons aujourd'hui est un mouvement de recherche d'origine. Dans cet article, qui cherche à dire est un peu d'un mouvement qui vise à aller dans un sens qui est en train de comploter pour revenir. Dans ce mouvement, dessiner les différentes formes et les visages pour analyser ce même mouvement, et d'emprunter cette voie. Le travail a été élaboré sous la forme de la méthode d'étude de cas utilisée pour appuyer l'analyse, qui se fonde sur l'expérience de la rédemption opérée par l'indication des certificats Origine de Goethe Grape. Par conséquent, il est le grand défi est d'être ouvert à la nouvelle, en absorbant les nouvelles tendances et adaptation aux nouveaux concepts et normes, même si ce qui est recherché est le sauvetage de la traditionnelle, mais sans perdre son authenticité, son caractère régionalité, augmentation de l'expression des développements et des expériences accumulées à travers l'histoire, en particulier dans les cas analysés traite de vin, boisson ancienne qui apporte avec elle toute l'histoire de l'humanité. Et la protection de cette culture, la tradition et le savoir-faire au moyen d'indications géographiques, peuvent être un intérêt stratégique pour le Brésil, un pays ayant le potentiel de produire et de sauvetage avec sa propre identité et d'occuper des espaces sur le marché intérieur, ainsi que dans externe, avec des produits différents et en même temps répondre aux normes de plus en plus exigeants en termes de qualité et de la personnalité.

Mots-clés: Mondial. indication géographique. Viticulture. indication d'origine. les connaissances traditionnelles. Vin. Coupons GOETHE raisin.

Sobre o texto:
Texto inserido na PIDCC Volume 10 Nº 02 2016

Informações bibliográficas:
Conforme a NBR 6022 | 6023:2002 da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), este texto científico publicado em periódico eletrônico deve ser citado da seguinte forma: Disponível em: http://pidcc.com.br/br/component/content/article/2-uncategorised/239-glocal-a-indicacao-geografica-como-forma-de-protecao-aos-conhecimentos-tradicionais

DOI:

Acesso em:21/04/2018 | 6:55:56


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