ストウブ STAUB ピコ・ココット 1個 ラウンド28cm/マスタード-その他

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ストウブ STAUB ピコ・ココット 1個 ラウンド28cm/マスタード-その他


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【特長】staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。IH対応、食洗機使用可能。
三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》
加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
【注意】※電子レンジではお使いいただけません
【質量(kg)】6.7
【色】マスタード
【容量(L)】5.9
【内径×深さ(mm)】260×120
【底径(Φmm)】225
【底面の厚さ(mm)】10
【呼び寸法(cm)】28
【TKG品番】6-0074-0226
【TKG品番(2015)】5-0063-0226
【まとめ買い10個セット品】和食器 ミ011-036 手造り朝鮮唐津楕円四ッ足向付 【キャンセル/返品不可】【開業プロ】
カーライル コールドマスター フードパン (フルサイズ)CM1042【代引き不可】【ホテルパン フードパン】【バイキング ビュッフェ】【バンケットウェア】【フードバー サラダバー】【Carlisle】【業務用】

ストウブ STAUB ピコ・ココット 1個 ラウンド28cm/マスタード-その他

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